En nuestro trotar cruzamos La Manchuela lanzando semillas y con ellas esperanza. Nos brotó Germina Empleo un proyecto destinado a la comercialización de verduras, hortalizas utilizando para ello el conocimiento tradicional de la zona. Recuperamos espacios de huerta abandonados y enseñamos a los participantes en nuestros proyectos a producir sus propios alimentos, lo que supone un paso más en la “Soberanía alimentaria”.

Además estamos comprometidos con la cultura campesina local y queremos que las raíces de Germina Empleo sean los usos y técnicas tradicionales.

En nuestro huerto no utilizamos productos químicos de ningún tipo y producimos compost a partir de los propios desechos de las huertas.

Productos ecológicos, canales cortos de comercialización y productos saludables